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Actualité culturelle et touristique sur le sud de la France

Itineraire Grand Sud LE BLOG

Le Parc Naturel Régional du Haut-Languedoc,

Sa Majesté Le Parc Naturel Régional du Haut-Languedoc,

à ses pieds l’Orb

 

Au sud du Massif Central, entre Tarn et Hérault, le Parc Naturel régional du Haut-Languedoc est le parc le plus boisé de France avec une couverture forestière de 70 % du territoire entre montagnes, plaines, plateaux, vallées, lacs et rivières,  dont l’Orb.

 

A près de 45 ans de sa création, le Parc est composé de chênes verts, Douglas avec une large place laissée aux châtaigniers à certains endroits. Véritable corridor écologique et réservoir de biodiversité, il est un site d’accueil des espèces animales migratrices et hivernantes. Des landes à bruyères courent sur les Monts du Caroux et de l’Espinouse.

 

Le Parc s’étend du massif granitique du Sidobre aux formes arrondies puis  se poursuit à travers les bois de la Montagne Noire et les Monts de Lacaune. Il rejoint, ensuite, les Gorges d’Héric et de Colombières-sur-Orb près d’Olargues, sans oublier les lacs de moyenne montagne du côté de la Salvetat sur Agout, célèbre pour sa source. Les vignobles du Minervois et de Faugères achèvent cette chaîne de montagne sauvage, immense, captivante et mystérieuse. Trois influences climatiques le caractérise : méditerranéenne, océanique et continentale.

Des villages, nichés dans les vallées ou accrochés à la montagne, abritent des habitants parlant l’occitan ou langue d’oc. Celle-ci est parlée dans le tiers du Sud de la France. Elle était déjà véhiculée dans les cours d’Europe dès le XIIe siècle. Quant à l’Orb, deuxième rivière du département, elle serpente dans la campagne en longeant le Caroux et l’Espinouse,  où de nombreuses activités de cannyoning sont pratiquées.

 

Un large éventail d’escapades est proposé parmi lesquelles la découverte du village médiéval du XIIIe  siècle d’Olargues, dans les Hauts cantons, face aux Monts de l’Espinouse avec une arrivée par le pont du diable sur le Jour. Une autre aventure sportive et passionnante se situe dans les Gorges d’Héric. Pour y parvenir, deux accès, soit par Mons la Trivalle, après Olargues, soit par le ravissant village en pierre de Douch. A partir de Lamalou les Bains, se diriger vers Le Poujol, Combes, Rosis puis Douch où la route s’arrête. Plusieurs chemins de randonnées sont possibles en surplombant les Gorges ou en les descendant avec un dénivelé d’au moins 600 m parmi la forêt de châtaigniers.

 

Repères :

 

- Le Parc Naturel Régional du Haut Languedoc a déterminé 18 grands paysages et 3 orientations majeures : gestion durable des paysages, urbanisme en espaces de qualité, maîtrise de l’affichage public avec une signalétique locale.

Maison du Parc à Saint Pons de Thomières. Tél. 04 67 97 38 22. www.parc-haut-languedoc.fr

- Le Parc protège ses constructions de capitelles et de murets de soutènement en terrasses dans son environnement. Ces constructions en pierres sèches relèvent d’un savoir-faire ancestral transmis de génération en génération pour une sauvegarde des paysages et du patrimoine culturel. Des ateliers de constructions de pierres sèches sont mis en œuvre, chaque été, depuis 20 ans.

- Des activités de pleine nature foisonnent et permettent à chacun de plonger dans les paysages du Haut-Languedoc : vélo, escalade, canoë, sport équestre, randonnées pédestres, spéléologie, découverte de l’environnement, de la flore, la faune….Les Gorges de l’Orb en kayak. Office de Tourisme Intercommunal du Caroux en Haut-Languedoc (site Roquebrun entre autres). Tel 04 67 23 02 21

 

Carnet d’adresses :

 

- Fabrique de jouets en bois dans la zone Caroux-Espinouse. Benoît  Fabrega à Saint Amand Soult (81240). Tél. 06 84 29 39 57.E.mail. contact@capdalmas.fr

- Jardin Méditerranéen à Roquebrun (34460). Collection de plantes exotiques créée en 1986. Tél. 04 67 89 55 29. www.jardin-mediterranen.fr

- Abbaye bénédictine école de Sorèze fondée en 754 au pied de la Montagne Noire. Tél. 05 63 50 86 38. www.abbayedesoreze.com

- Visite des salaison-charcuteries de Lacaune dans les Monts de Lacaune. Maison Oberti & fils. Tél. 05 63 37 00 21. www.oberti.fr

 

Texte et photos Dominique Cattez -  7 septembre 2017

Le Parc Naturel Régional du Haut-Languedoc,
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